もうすぐ大寒。霜柱をザクザクと踏みしめる日が続いています。
それでも朝の空気の冷たさに、陽射しの温もりが少しずつ感じられるようになりました。
大寒が過ぎれば、立春。
この寒さを乗り越えれば、春はもうすぐそこなのです。

年始から日常生活に戻り、今年の目標にどこから手をつけようかと模索している方も多いかと思います。
遠くても近くても、「実家をどうにかしたい・しなければ」と考えている方に耳寄りな講座を、マルベリーフィールドで開催いたします。
老後の生活スタイルが多様化していく中で、変わっていく「実家」の存在。
相続・財産のあるなしだけではなく、「実家」をどうするか、一度考えるきっかけにしませんか?

桑畑的朝粥

お粥って滋養の食べ物だなあ、と思います。
赤ちゃんが最初に食べるのはお粥だし、お釈迦様が苦行後の体力を回復したのもお粥。
白くて、柔らかくて、温かい、スープとごはんの真ん中の食べ物。
きっと私たちの体に、最もなじみやすい食事です。

マルベリーフィールドの朝粥は、生姜をきかせチキンスープで炊いた中華風のお粥です。
ヨウティアオと呼ばれる揚げパンをスープにひたして、はふはふお召し上がりください。
1日の始まりにいただくお粥は、過不足なく必要なエネルギーを与えてくれ、
昼にはきちんと消化され、健康的にお腹が空き、体内時間を整えてくれます。

インフルエンザなどで消耗した体にはもちろん、ちょっと胃腸が疲れているなという時も。
モーニングの趣向をいつもと変えたいな、という時にもぴったりな朝粥。
2月いっぱいの販売となりますので、お早めにお召し上がりくださいませ。