新メニューがスタートしました。

春の陽気を感じる日が少しずつ増えてきました。
3月下旬に咲き始めた桜前線は一気に北上し、街の空気が少し軽やかになってきたように感じます。

そんな季節の変わり目に合わせてマルベリーフィールドでは3月20日より新メニューがスタートしました。

今回の新メニューの中でイチ押しなのが「BOOK TOAST（ブックトースト）」こと、自家製の厚切りトーストです。
店内で焼き上げる「35mm」の厚切りトーストは、分厚い本を横にしたような貫禄のある食べ応え十分の自家製パンです。
そこに、タマゴサラダやチーズ、ハチミツやあんバターなどをトッピングし「本屋で食べる分厚いトースト」というブックカフェの新名物を提案していきたいと考えています。

忙しい日々の中でほんの少し立ち止まり、自分を取り戻す時間を持つこと。
そのための場所として、この空間とメニューとの親和性が大切だと考えています。
おいしいトーストを頬張りながら、お気に入りの一冊をめくる。
そんな豊かな時間をマルベリーフィールドで過ごしませんか？

次回予告：あのお店との「おいしいコラボ」
新メニュー紹介はまだまだ続きます。
次回は、「昭島パスタ工房」さんとのコラボパスタをご紹介します。

どうぞ、お楽しみください。