ご好評をいただいた2月の開催に引き続き、3月も開催決定！！

どんなお料理が出たのかしら？どんな雰囲気のイベントだったんだろ？
行ってみようかな〜と思っていた方、どうぞこちらのイベントレポートをご覧ください！

3月のテーマはスペイン料理&ワイン！
お料理・ワインのラインナップは追ってお知らせいたします。

3月28日には、中神駅前の桜も咲き始めていることでしょう。
一緒にお花見も楽しみましょう！

2月のイベントリポートはこちら↓↓

いちごサンド

いちごサンドの季節だ。
いちごを水洗いするときは、直接水道の水が当たらないように、ちゃぷちゃぷっていちごをボールの中で泳がせる。
みずみずしくて柔らかい肌を、傷つけないように。果肉にあまり触れないように。
洗い終わったいちごの水分をキッチンペーパーで拭き取るときは、流れ落ちる水分だけを染み込ませる。
まるで赤ちゃんを沐浴させるみたいな優しい手つきを思い出しながら、いちごを扱う。
いちごって漢字で書いたら、草冠に母だよなぁ。苺。
お母さんが赤ちゃんに触れる気持ちで、扱って欲しいんだろうな、苺。

そんなことを思いながら、いちごサンドを作っています。
この時期だけのいちごサンド、お早めに味わってください！