自家製酵母と国産小麦のパンと焼菓子のお店
「コノハ堂」


閑静な住宅街の中にコノハ堂さんはあります。
注文ごとにお客様とコンタクトを取りながら丁寧にパンや焼き菓子をお届けする
とっても素敵なお店です。

「暮らしのなかでうまれるパン」
しっかりと根っこが張った木の枝に、季節を彩るコノハが揺れるように。
日々の暮らしを大切に営みながら、酵母に寄り添ってパンをつくりたい。
多くを作りすぎず、食べられる量を酵母のペースに合わせて、ゆっくりと。
そういう想いで、ご注文に合わせて一つ一つ丁寧に焼いています。

MENU

コノハ堂とマルベリーのコラボ企画
本や絵本に出てくるパンのレシピを想像して、ここでしかお取り寄せできないパンを作りました。

絵本「おたからパン」

「おたからパン」というパン屋さんがありました。
おやかたの焼く「おたからパン」は、 そのおいしさに 食べた人が思わず歌ってしまうほど♪ どんなパンなんだろう? 食べてみたいな。
想像をもくもく膨らませ、焼いてみました

「おたからパン」単品
1,180円(税込)

「おたからパン」のみ、パン単品での販売となります。

「おたからパン」と絵本セット
2,500円(税込)

「おたからパン」のパンと絵本のセット。プレゼント用としてもおススメです。

「おたからパン」とコノハ堂
パン詰合わせセット
2,980円(税込)

「おたからパン」のパンと、コノハ堂のパン4~5個が詰合わせになったセットです。
※おススメのパンの内容は季節によって変わります。

商品の納期やご注文は「購入ページ」にてご確認ください
販売期間:2023年3月1日~2023年8月31日
当面の間はマルベリーフィールド店頭でのお渡しとなります


【商品について】
絵本の内容をもとに想像したレシピです。
著者や出版社より期間中の販売許可をいただいておりますが公式なレシピではございませんのでご了承くださいませ。

もっと、コノハ堂さんのこと

パンやお菓子たち

「ゆっくり育てておいしくなる」
小麦は、すべて国産。
自家製の酵母エキスを使い、酵母起こしからパンになるまで1週間以上かけて焼き上げています。

時計や温度計ばかりではなく、生地の様子をよく見て、息を合わせると、パンは元気においしく育ってくれるのです。

フランスパン
抹茶のクグロフ

ライ麦コノハぱん
かぼちゃのパウンドケーキ
ココアビスコッティ
天然酵母のスコーン

他にもたくさんのパンやお菓子を用意してございますので、コノハ堂のホームページもご覧ください。