たき火はたいていないですが。ブックカフェの曲がり角を曲がると、サンドイッチ窓口があります。
そこにはたくさんのサンドイッチが売っています。
お時間があったら、ショーケースの中をひとつづつ眺めてみてください。
勝つサンドのソースの色。エビカツアボタルサンドのアボガドの緑、エビのピンク。ベジタリアンサンドのキャロットラペの鮮やかなオレンジ。色とりどりのサンドイッチが並んでいます。
そんな中で見た目はちょっと地味だけど、とびきりおいしいデザートサンド、今年の秋は焼きいもサンドです。

さつまいもはしっとり食感、品のいい甘さの紅はるかをお店で焼きいもにしています。
パンにバターと生クリームを焦がして作ったキャラメルソースをひそませて、ホイップクリームとサンドしました。
さつまいもの甘さとキャラメルソースの苦味が完全にマッチしたデザートサンドは、期間限定商品です。
この機会に是非お召し上がりくださいね。

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